Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lisame lõhefileele mõlemalt poolt soola, laseme 10 minutit seista ja kuivatame.
2. Küpsetame grillelemendi all või pannil mõlemalt poolt 3–4 minutit läbi, eemaldame naha ja luud ning jaotame suuremateks helvesteks.
3. Laseme vee keema, jahutame 80 °C-ni, valame rohelisele teele ja laseme 1–2 minutit tõmmata, seejärel kurname.
4. Tõstame kuuma riisi sügavatesse kausikestesse ja kuhjame lõhehelbed peale.
5. Lõikame nori kääridega õhukesteks ribadeks ja puistame koos seesamiseemnetega riisile; paneme iga kausi serva veidi wasabi't.
6. Valame kuuma tee peale lauas, nii et see kataks riisi poolenisti, ja serveerime kohe.
Nipp: Ochazuke on Jaapani „kiire lohutustoit”: ülejäänud riisist saab minutitega sooja kerge roa. Tee asemel võid üle valada ka kuuma dashi'ga – nii saab veel maitsekam.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.