Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Lososov file na obeh straneh solimo, pustimo stati 10 minut in nato osušimo.
2. Pod žarom v pečici ali v ponvi na vsaki strani pečemo 3–4 minute, da je pečen, nato odstranimo kožo in kosti ter razdelimo na večje kosmiče.
3. Vodo zavremo, ohladimo na 80 °C, prelijemo po zelenem čaju in namakamo 1–2 minuti, nato precedimo.
4. Vroč riž razdelimo v globoke skledice in po vrhu naložimo lososove kosmiče.
5. Nori s škarjami narežemo na tanke trakove in s sezamom potresemo po rižu; ob rob vsake sklede dodamo malo vasabija.
6. Vroč čaj prilijemo pri mizi, da sega do polovice riža, in takoj postrežemo.
Namig: Ochazuke je japonska »hitra tolažilna jed«: iz ostanka riža v nekaj minutah nastane topel, lahek obrok. Namesto čaja lahko priliješ tudi vroč daši – tako bo še okusnejši.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.