1. Halenwn ddwy ochr y ffiled eog, gadawn am 10 munud, yna sychwn.
2. Coginiwn drwyddo o dan gril neu mewn padell am 3–4 munud bob ochr, yna tynnwn y croen a'r esgyrn a'i rannu'n naddion mwy.
3. Berwn y dŵr, oerwn i 80 °C, tywalltwn dros y te gwyrdd a gadawn i drwytho am 1–2 funud, yna hidlwn.
4. Rhown y reis poeth mewn powlenni bach dwfn a phentyrrown y naddion eog ar ei ben.
5. Torrwn y nori â siswrn yn stribedi tenau a'u taenellu gyda'r hadau sesame ar y reis; rhown ychydig o wasabi wrth ymyl pob powlen.
6. Wrth y bwrdd tywalltwn y te poeth drosto i hanner gorchuddio'r reis a gweinwn ar unwaith.
Awgrym: Ochazuke yw “bwyd cysur cyflym” Japan: mewn munudau daw reis dros ben yn bryd cynnes, ysgafn. Gelli dywallt dashi poeth drosto yn lle te hefyd – bydd yn fwy blasus eto.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.