1. Gearr an t-ubhthoradh ina chiúbanna 2 cm, cuir salann air, lig dó seasamh i gcriathar ar feadh 30 nóiméad chun a shú searbh a scaoileadh, ansin sruthlaigh agus triomaigh go maith le páipéar cistine é.
2. Téigh an ola chócaireachta i bhfriochtán domhain agus frioch na ciúbanna ubhthoraidh i mbaisceanna ar feadh 4–5 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn órga; tóg amach ar pháipéar cistine iad.
3. I bhfriochtán eile, cócaráil an t-oinniún slisnithe agus an soilire gearrtha ina phíosaí 1 cm san ola olóige ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog ach greim beag sa soilire fós; cuir na trátaí atá brúite le do lámha leo agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad é.
4. Cuir na hológa leathaithe gan chlocha, na cáipéir agus na cnónna péine tósta isteach, ansin an t-ubhthoradh agus caith go cúramach le chéile iad.
5. Measc an fínéagar fíona leis an siúcra, doirt ar an ragú é agus bruith ar feadh 3–4 nóiméad é go dtí go mbeidh boladh géar an fhínéagair galaithe agus na blasanna milse géara cothrom; ceartaigh le salann, siúcra nó fínéagar de réir mar is gá.
6. Corraigh an bhaisleac isteach, fuaraigh go tapa i gcoimeádán éadomhain é agus cuir sa chuisneoir laistigh de dhá uair an chloig é. Is féidir ligean dó seasamh thar oíche ag teocht nach airde ná 4 °C agus é a ithe laistigh de dhá lá ón ullmhú.
Leid: Is féidir é a riar le harán mar chéad chúrsa nó mar mhias taoibh le hiasc friochta. Ná tóg as an gcuisneoir ach an riar atá le riar.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.