1. Fág na pónairí duáin dearga ar maos i neart uisce thar oíche; an lá dár gcionn, taosc, cuir uisce úr orthu agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1,5–2 uair an chloig go dtí go mbeidh siad go hiomlán bog; coinnigh 300 ml den uisce cócaireachta.
2. Mionghearr an t-oinniún agus cócaráil san ola ar theas measartha go dtí go mbeidh sé órga.
3. Brúigh na gallchnónna leis an ngairleog, an sillí, an utskho agus khmeli suneli agus gráinnín salainn ina dtaos garbh i moirtéar nó mionghearrthóir.
4. Brúigh leath na bpónairí go garbh le spúnóg adhmaid nó brúiteoir prátaí (fágtar an leath eile iomlán) agus cuir leis an oinniún iad leis an uisce cócaireachta coinnithe; cócaráil ar feadh 10 nóiméad.
5. Measc an taos spíosraí agus gallchnónna agus an fínéagar fíona isteach, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile chun ragú tiubh uachtarúil a dhéanamh; bain den teas agus measc lus an choire mionghearrtha isteach.
6. Go traidisiúnta, riar te i mias chré le mchadi agus picilí – tá sé ar cheann de na miasa sásúla veigeatóracha is coitianta i dteaghlaigh Ghrúiseacha.
Leid: Tá lobio blasta te agus fuar. Mura bhfuil utskho suneli ar fáil, úsáid gráinnín síolta meilte feinigréige ina áit; féadfaidh tú khmeli suneli a mheascadh sa bhaile as síolta lus an choire, feinigréag, dill agus baisleac.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.