1. Measc an t-iógart leis an ubh, an salann agus an tsóid aráin i mbabhla; oibrigh an plúr isteach de réir a chéile agus fuin chun taos bog beagán greamaitheach a dhéanamh; clúdaigh agus lig dó seasamh ar feadh 20 nóiméad.
2. Idir an dá linn, grátáil an cháis imeruli go garbh nó bris ina brus í, fuin le 10 g ime bhoig agus déan dhá liathróid chothroma di.
3. Roinn an taos ina dhá chuid agus leac gach ceann ar dhromchla plúraithe ina dhiosca thart ar 20 cm; cuir an liathróid cáise sa lár, tarraing imill an taois suas agus fáisc le chéile ar an mbarr mar bheartán.
4. Cas an beartán agus an seam síos agus leac de láimh, ansin go cúramach le crann fuinte, ina dhiosca thart ar 1 cm ar tiús agus 25–28 cm ar trastomhas gan ligean don cháis briseadh amach; prioc poll beag sa bharr chun an gal a scaoileadh.
5. Téigh friochtán mór le beagán ime ar theas measartha, cuir an t-arán leata isteach, clúdaigh agus cócaráil ar feadh 5–7 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh sé donnórga (nó bácáil in oigheann ag 220 °C ar feadh 15 nóiméad).
6. Scuab bairr na n-arán leata te leis an im atá fágtha agus riar te gearrtha ina dingeacha – is béile iomlán iad leo féin, ach déanann picilí agus sailéad iad iomlán.
Leid: Tá imeruli ar cheann de na khachapuri is simplí, arán laethúil teaghlach Grúiseach. Mura bhfuil cáis imeruli agat, is é meascán leath mozzarella agus leath feta an t-ionadach is fearr.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.