Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dubenyje jogurtą sumaišykite su kiaušiniu, druska bei valgomąja soda; pamažu įminkykite miltus ir išminkykite minkštą šiek tiek lipnią tešlą; uždenkite ir palaikykite 20 minučių.
2. Tuo metu imeruli sūrį stambiai sutarkuokite arba sutrupinkite, suminkykite su 10 g minkšto sviesto ir suformuokite du vienodus rutulius.
3. Tešlą padalykite pusiau ir ant miltuoto paviršiaus kiekvieną suplokite į maždaug 20 cm apskritimą; į vidurį dėkite sūrio rutulį, tešlos kraštus pakelkite ir viršuje suspauskite tarsi ryšulėlį.
4. Ryšulėlį apverskite siūle žemyn ir rankomis, tuomet atsargiai kočėlu suplokite į maždaug 1 cm storio, 25–28 cm skersmens apskritimą, kad sūris neišsiveržtų; viršuje pradurkite nedidelę angą garams išeiti.
5. Didelę keptuvę su trupučiu sviesto įkaitinkite ant vidutinės ugnies, dėkite paplotėlį, uždenkite ir kepkite po 5–7 minutes iš abiejų pusių iki auksinės spalvos (arba kepkite 220 °C orkaitėje 15 minučių).
6. Karštų paplotėlių viršų patepkite likusiu sviestu, supjaustykite skiltimis ir patiekite šiltus – sotus patiekalas ir vienas, o su marinuotomis daržovėmis bei salotomis dar visavertiškesnis.
Patarimas: Imeruli – vienas paprasčiausių chačapurių, kasdienė Sakartvelo namų duona. Jei neturite imeruli sūrio, geriausias pakaitalas – lygiomis dalimis sumaišyta mocarela bei feta.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.