Portán sillí Shingeapór (Chilli crab)

Príomhchúrsa 50 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
589kcal
78gPróitéin
22gCarbaihiodráití
19gSaill
Comhábhair
  • Don phortán
  • 2 píosa portán
  • 3 sp. bhoird ola chócaireachta
  • Don anlann
  • 4 píosa sealóid
  • 5 clóbh gairleog
  • 30 g sinséar
  • 3 sp. bhoird sambal oelek
  • 6 sp. bhoird citseap
  • 2 sp. bhoird siúcra
  • 1 sp. bhoird anlann soighe
  • 250 ml uisce
  • 1 sp. bhoird stáirse arbhair
  • 2 píosa ubh
  • 1 pionsa salann
  • Don riar
  • 2 gas oinniún earraigh
  • 1 beart lus an choire
Cur síos

1. Scrob na portáin go maith, ardaigh an bhlaosc droma díobh, bain na geolbhaigh, gearr an corp ina cheithre chuid agus scoilt na crúba le cúl scine chun ligean don anlann dul isteach.

2. Meilt na seallóidí, an ghairleog agus an sinséar ina laíon i mionghearrthóir.

3. Téigh an ola i wok agus frioch an laíon spíosraí ar feadh 2–3 nóiméad, ansin cuir an sambal oelek leis agus corraigh ar feadh 1 nóiméad eile.

4. Cuir na píosaí portáin leis, measc, ansin cuir an citseap, an siúcra, an t-anlann soighe, an salann agus an t-uisce leis; cócaráil clúdaithe ar feadh 8–10 nóiméad, go dtí go bhfuil na blaoscanna gealdearg.

5. Measc an stáirse arbhair le beagán uisce agus cuir leis an anlann lena thiúsú é; ansin doirt na huibheacha buailte san anlann i sruth tanaí, á chorraí i gcónaí, chun snáitheanna síodúla a dhéanamh.

6. Croith scailliúin agus lus an choire air agus riar le borróga mantou friochta nó ar ghal chun an t-anlann a ghlanadh suas.

Leid: Mias náisiúnta Shingeapór: anlann milis spíosrach trátaí agus uibhe, a itear leis na lámha, siosúr agus neart naipcíní. Is féidir crúba móra portáin reoite nó portán rí a úsáid in ionad portán donn beo.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.