Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Küürime krabid hoolikalt puhtaks, eemaldame seljakilbi ja lõpused, lõikame keha neljaks ning lööme sõrad noa seljaga praguliseks, et kaste imenduks.
2. Püreestame šalottsibula, küüslaugu ja ingveri purustajas.
3. Kuumutame vokkpannil õli ja praeme maitseainepastat 2–3 minutit, lisame sambal oelek'i ning segame veel 1 minuti.
4. Lisame krabitükid, segame läbi, seejärel lisame ketšupi, suhkru, sojakastme, soola ja vee; keedame kaane all 8–10 minutit, kuni koorik on erkpunane.
5. Segame maisitärklise vähese veega ja paksendame sellega kastme; seejärel niristame lahtiklopitud munad peene joana pidevalt segades kastmesse, et tekiksid siidised niidid.
6. Puistame üle rohelise sibula ja koriandriga ning serveerime praetud või aurutatud mantou-kuklitega, millega kastet kokku koguda.
Nipp: Singapuri rahvusroog: magus-terav tomati-munakaste, mida süüakse käte, kääride ja rohke salvrätipaberiga. Elusa taskukrabi asemel võid valmistada ka külmutatud suurte krabisõrgade või kuningkrabiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.