1. Cócaráil an bhrioscaid mhairteola san uisce saillte (le leath oinniúin) ar theas íseal ar feadh 2–2,5 uair an chloig go dtí go mbeidh sí bog, ansin lig di fuarú beagán agus stróic ina snáitheanna tanaí í; cuir 250 ml den bhrat ar leataobh.
2. I bhfriochtán leis an ola, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha atá fágtha agus an piobar cloig ar feadh 8 nóiméad, cuir an ghairleog bhrúite agus an cearbhas leis, ansin an tráta grátáilte agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh sé tiubh.
3. Corraigh an fheoil stróicthe agus an brat a cuireadh ar leataobh isteach agus cócaráil ar feadh 15 nóiméad go dtí go n-ionsóidh an fheoil an t-anlann; blastáil le salann agus piobar.
4. Cócaráil na pónairí dubha sáithithe in uisce úr ar feadh 1,5 uair an chloig go dtí go mbeidh siad bog, agus blastáil le salann agus beagán siúcra ag an deireadh – bíonn caraotas Veiniséala beagán milis.
5. Idir an dá linn, cócaráil an rís; scaf an slánlus cócaireachta an-aibí (le craiceann dubh), gearr ina shlisní fada fiara é agus frioch an dá thaobh san ola go dtí go mbeidh siad caramalaithe (tajadas).
6. Cuir an rís, na pónairí, an fheoil stróicthe agus an banana friochta taobh le taobh ar phláta – cuireann na stiallacha ildaite bratach Veiniséala i gcuimhne.
Leid: Má chuireann tú ubh fhriochta ar a bharr freisin, deir muintir Veiniséala go dtagann an pabellón „a caballo”, is é sin ar muin capaill.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.