Rogha choitianta i dtithe tábhairne Shasana: mairteoil chócaráilte go mall go bog in anlann tiubh beorach dorcha, faoi chruinneachán briosc taosráin chlúmhaigh, is fearr briste le spúnóg.
1. Gearr an loigrín mairteola ina chiúbanna, blastáil le salann agus piobar, clúdaigh le plúr agus donnaigh gach taobh in ola the.
2. Cuir an t-oinniún ciúbaithe, an cairéad gearrtha ina fháinní agus na beacáin saothraithe slisnithe leis agus frioch le chéile ar feadh cúpla nóiméad.
3. Doirt an bheoir dhorcha agus an stoc feola isteach, cuir anlann Worcestershire leis agus scríob na píosaí blaistithe greamaithe de bhun an phota aníos.
4. Cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 1,5-2 uair an chloig go mbeidh an fheoil bog agus an t-anlann tiubh.
5. Cuir an ragú i múnla pióige agus fuaraigh go hiomlán: dá mbeadh an ragú te, chócarálfadh an taosrán sula n-ardódh sé.
6. Clúdaigh an barr le taosrán clúmhach, scuab ubh bhuailte air agus gearr oscailt bheag sa lár chun an gal a ligean amach.
7. Bácáil in oigheann réamhthéite go 200 °C ar feadh 25-30 nóiméad go donn órga briosc.
Leid: Déanann an chócaireacht fhada mhall an fheoil bog: ná brostaigh í, seo anam na pióige.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.