Pierogi (dumplagáin líonta)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 70 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
493kcal
20gPróitéin
91gCarbaihiodráití
5gSaill
Comhábhair
  • Don taos
  • 400 g plúr
  • 1 píosa ubh
  • 200 ml uisce
  • Don líonadh
  • 300 g práta
  • 200 g gruth
  • d.r.b. salann
Cur síos

Is dumplagáin líonta de chuid na Polainne iad pierogi, fíorbhia compoird lena dtaos bog agus a líonadh uachtarúil.

An taos

1. Fuin an plúr leis an ubh, pionsa salainn agus go leor uisce bogthe chun taos mín leaisteach a fháil.

2. Clúdaigh agus fág ar scíth ar feadh 30 nóiméad chun é a dhéanamh níos éasca a rolladh.

An líonadh

3. Cócaráil na prátaí, brúigh iad agus measc leis an ngruth agus an salann go huachtarúil.

Cur le chéile

4. Rollaigh an taos go tanaí agus gearr ciorcail as le gloine.

5. Cuir spúnóg líonta ar gach ciorcal, fill ina leath agus brúigh na himill go maith le forc.

6. Cuir i neart uisce saillte atá ar fiuchadh iad; tá siad réidh nuair a shnámhann siad go barr an uisce.

Leid: Is iad imill dhea-shéalaithe an rún chun nach n-osclóidh na dumplagáin le linn fiuchta.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.