Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Pierogi jsou plněné taštičky polské kuchyně, které díky měkkému těstu a krémové náplni představují skutečně příjemné domácí jídlo.
Těsto
1. Mouku zpracujeme s vejcem, špetkou soli a takovým množstvím vlažné vody, aby vzniklo hladké, pružné těsto.
2. Přikryté necháme 30 minut odpočinout, aby se lépe rozvalovalo.
Náplň
3. Brambory uvaříme, rozmačkáme a s tvarohem a solí vymícháme do krémové konzistence.
Sestavení
4. Těsto tence rozválíme a sklenicí vykrajujeme kolečka.
5. Na každé kolečko dáme lžíci náplně, přehneme napůl a okraje dobře přitiskneme vidličkou.
6. Vložíme do velkého množství vroucí osolené vody; hotové jsou, když vyplavou na hladinu.
Tip: Důkladné uzavření okrajů zajistí, že se taštičky během vaření neotevřou.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.