После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Пироги – польские вареники с начинкой, которые благодаря мягкому тесту и нежной начинке становятся настоящей едой для души.
Тесто
1. Муку замеси с яйцом, щепоткой соли и таким количеством теплой воды, чтобы получилось гладкое эластичное тесто.
2. Накрой и дай отдохнуть 30 минут, чтобы его было легче раскатывать.
Начинка
3. Картофель отвари, протри, затем смешай с творогом и солью до кремовой консистенции.
Сборка
4. Тесто тонко раскатай и вырежи стаканом кружки.
5. На каждый кружок положи ложку начинки, сложи пополам и хорошо прижми края вилкой.
6. Опусти в большое количество кипящей подсоленной воды; вареники готовы, когда всплывут.
Совет: Хорошо защипанные края – секрет того, чтобы вареники не раскрылись во время варки.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.