Pierogit ovat puolalaisia täytettyjä taikinanyyttejä, joiden pehmeä taikina ja kermainen täyte tekevät niistä todellista lohturuokaa.
Taikina
1. Vaivaa jauhoista, kananmunasta, ripauksesta suolaa ja sopivasta määrästä haaleaa vettä sileä, kimmoisa taikina.
2. Anna levätä peitettynä 30 minuuttia, jotta taikina kauliutuu helpommin.
Täyte
3. Keitä perunat, soseuta ja sekoita rahkan sekä suolan kanssa kermaiseksi.
Kokoaminen
4. Kauli taikina ohueksi ja ota lasilla ympyröitä.
5. Laita jokaiselle ympyrälle lusikallinen täytettä, taita kahtia ja painele reunat huolellisesti haarukalla.
6. Pudota runsaaseen kiehuvaan suolattuun veteen; nyytit ovat valmiita noustessaan pintaan.
Vinkki: Huolellisesti suljettu reuna estää nyyttejä aukeamasta keitettäessä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.