Pancóg stróicthe an impire le ragú plumaí (Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster)

Milseog 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
617kcal
15gPróitéin
100gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • Don ragú plumaí
  • 50 dkg pluma
  • 8 dkg siúcra
  • 1 píosa maide cainéil
  • 2 píosa clóibh
  • 1 sp. bhoird sú líomóide
  • Don phancóg stróicthe
  • 4 dkg rísíní
  • 2 sp. bhoird rum
  • 15 dkg plúr
  • 3 dl bainne
  • 4 píosa ubh chirc
  • 3 sp. bhoird siúcra gráinnithe
  • 1 píosa siúcra fanaile
  • 1 pionsa salann
  • 4 dkg im
  • Don riar
  • 3 sp. bhoird siúcra púdraithe
Cur síos

1. Don ragú plumaí, bain na clocha as na plumaí, gearr ina gceathrúna iad agus cócaráil leis an siúcra, an maide cainéil, na clóibh agus an sú líomóide ar theas íseal ar feadh 15–20 nóiméad iad go dtí go mbeidh siad bog gan titim as a chéile; bain na spíosraí.

2. Cuir na rísíní ar maos sa rum. Scar na huibheacha; measc an plúr leis an mbainne, na buíocáin, an siúcra fanaile agus gráinnín salainn ina fhuidreamh gan chnapáin.

3. Buail na gealacáin leis an siúcra gráinnithe go daingean agus fill isteach san fhuidreamh go cúramach iad.

4. I bhfriochtán mór atá oiriúnach don oigheann, leáigh leath den im, doirt an fuidreamh isteach, croith na rísíní air agus cócaráil ar theas measartha ar feadh 3–4 nóiméad é go dtí go mbeidh an bun donn órga; ansin bácáil in oigheann ag 200 °C ar feadh 6–8 nóiméad é go dtí go n-ardóidh sé.

5. Cuir ar ais ar an sorn é, stróic ina phíosaí beaga le dhá fhorc é, cuir an t-im atá fágtha agus beagán siúcra reoáin leis agus caramalaigh ar feadh cúpla nóiméad é agus tú á chasadh.

6. Croith neart siúcra reoáin air agus riar leis an ragú te plumaí é.

Leid: Ná ró-mheasc an fuidreamh agus tú ag filleadh an chúir isteach – is é an t-aer a dhéanann Kaiserschmarrn éadrom agus bog.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.