Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Za slivov preliv slive izkoščičimo, narežemo na četrtine in s sladkorjem, cimetovo palčko, klinčki in limonovim sokom na šibkem ognju kuhamo 15–20 minut, da se zmehčajo, a ne razpadejo; začimbe odstranimo.
2. Rozine namočimo v rum. Jajca ločimo; moko z mlekom, rumenjaki, vaniljevim sladkorjem in ščepcem soli zmešamo v testo brez grudic.
3. Beljake s kristalnim sladkorjem čvrsto stepemo in previdno primešamo testu.
4. V veliki ponvi, primerni tudi za pečico, raztopimo polovico masla, vlijemo testo, potresemo z rozinami in pečemo na srednjem ognju 3–4 minute, da je spodnja stran zlato rjava; nato v pečici pri 200 °C pečemo 6–8 minut, da naraste.
5. Vrnemo na štedilnik, z dvema vilicama natrgamo na manjše koščke, dodamo preostalo maslo in malo sladkorja v prahu ter nekaj minut obračamo in karameliziramo.
6. Obilno potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo s toplim slivovim prelivom.
Namig: Testa med dodajanjem snega ne mešaj preveč – zaradi zraka je cesarski praženec lahek in mehak.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.