1. За рагуто отстрани ги коските од сливите, исечи ги на четвртинки и вари ги со шеќерот, стапчето цимет, каранфилчето и лимоновиот сок на тивок оган 15–20 минути, додека не омекнат, но не се распаднат; извади ги зачините.
2. Натопи го сувото грозје во румот. Оддели ги белките од жолчките; измешај ги брашното, млекото, жолчките, ванилиниот шеќер и прстофат сол во тесто без грутки.
3. Измати ги белките со кристалниот шеќер во цврста пена и внимателно вмешај во тестото.
4. Во голема тава погодна и за рерна растопи половина од путерот, истури го тестото, посипи со сувото грозје и пржи на среден оган 3–4 минути додека долната страна не стане златнокафеава; потоа печи во рерна на 200 °C, 6–8 минути додека не нарасне.
5. Врати на шпоретот, со две виљушки раздели на помали парчиња, додај ги преостанатиот путер и малку шеќер во прав и карамелизирај неколку минути со превртување.
6. Обилно посипи со шеќер во прав и послужи со топлото рагу од сливи.
Совет: Не го мешај тестото премногу кога ја додаваш пената – воздухот го прави кајзершмарнот лесен и мек.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.