1. Свари ги компирите со лушпа (или користи варени компири од претходниот ден), излупи ги, олади ги и исечи ги на тенки кругови.
2. Исечи го вареното говедско месо (преостанато варено говедско или тафелшпиц е совршено) на тенки ленти, сланината на ситни коцки, а кромидот на полукругови.
3. Во голема тава пржи ги компирите во маста на средно силен до силен оган, со ретко превртување, 10–12 минути додека не станат крцкави.
4. Додај ги сланината и кромидот и пржи уште 5 минути, па вмешај го месото и пржи додека целосно не се загрее, а рабовите не станат крцкави.
5. Посипи со семе од ким, мајоран, сол и бибер; во меѓувреме во друга тава со путер испржи јајца на око.
6. Стави го грестлот во чинија, одозгора додај јајце на око, посипи со магдонос и послужи со салата од зелка.
Совет: Не ги превртувај компирите пречесто – ќе добијат крцкава кора само ако ги оставиш да се пржат на дното на тавата.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.