Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Keedame kartulid koorega (või kasutame eelmise päeva keedukartuleid), koorime, jahutame ja lõikame õhukesteks viiludeks.
2. Lõikame keedetud veiseliha (sobib suurepäraselt keeduliha või Tafelspitz'i ülejääk) õhukesteks ribadeks, peki väikesteks kuubikuteks ja sibula poolrõngasteks.
3. Praeme suurel pannil rasvas kartuleid keskmisest tugevamal kuumusel harva pöörates 10–12 minutit krõbedaks.
4. Lisame peki ja sibula, praeme veel 5 minutit, segame sisse liha ning praeme läbikuumenemise ja servade krõbedaks muutumiseni.
5. Puistame peale köömned, majoraani, soola ja pipra; vahepeal praeme teisel pannil võis härjasilmad.
6. Tõstame gröstl'i taldrikule, asetame härjasilma peale, puistame üle peterselliga ja serveerime kapsasalatiga.
Nipp: Ära pööra kartuleid liiga sageli – need saavad krõbeda kooriku ainult siis, kui lased pannipõhjal pruunistuda.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.