1. Għalli l-patata bil-qoxra (jew uża patata mgħollija tal-jum ta' qabel), qaxxar, ħalli tiksaħ u qatta' f'roti rqaq.
2. Qatta' ċ-ċanga mgħollija fi strixxi rqaq (fdal ta' ċanga mgħollija jew Tafelspitz huwa perfett), ix-xaħam tad-dahar tal-majjal f'kubi żgħar u l-basla f'nofs ċrieki.
3. F'taġen kbir aqli l-patata fix-xaħam fuq nar medju-għoli għal 10–12-il minuta sakemm tqarmeċ, waqt li ddawwar ftit drabi biss.
4. Żid ix-xaħam tad-dahar tal-majjal u l-basla u aqli għal 5 minuti oħra, imbagħad ħallat il-laħam magħhom u aqli sakemm jisħon sew u t-truf iqarmeċ.
5. Ferrex iż-żerriegħa tal-karwija, il-merqtux, il-melħ u l-bżar; sadanittant aqli bajd sħiħ fil-butir f'taġen ieħor.
6. Poġġi l-gröstl fuq il-platti, żid il-bajda moqlija fuq il-wiċċ, ferrex it-tursin u servi ma' insalata tal-kaboċċa.
Parir: Iddawwarx il-patata ta' spiss wisq – tifforma qoxra tqarmeċ biss jekk tħalliha tinqala fil-qiegħ tat-taġen.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.