Pancóg kimchi (Kimchi-jeon)

Réamhchúrsa 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
358kcal
10gPróitéin
36gCarbaihiodráití
22gSaill
Comhábhair
  • Don fhuidreamh
  • 300 g cabáiste coipthe (kimchi)
  • 100 g muiceoil
  • 1 píosa oinniún
  • 150 g plúr cruithneachta
  • 150 ml uisce
  • 1 tsp. gochugaru
  • 1 tsp. siúcra
  • Don fhriochadh
  • 5 sp. bhoird ola chócaireachta
Cur síos

1. Mionghearr an kimchi agus coinnigh 4 spúnóg bhoird dá shú; gearr an mhuiceoil ina stiallacha beaga an-tanaí agus an t-oinniún ina leathfháinní tanaí.

2. I mbabhla, measc an plúr, an t-uisce, an sú kimchi, an gochugaru agus an siúcra, ansin fill an kimchi, an fheoil agus an t-oinniún isteach – gheobhaidh tú fuidreamh tiubh ach fós reatha.

3. Téigh 2–3 spúnóg bhoird ola i bhfriochtán, doirt leath an fhuidrimh isteach agus leath go tanaí cothrom é.

4. Cócaráil ar theas measartha ar feadh 3–4 nóiméad, go dtí go mbíonn an bun briosc agus órdhonn agus an barr téachta.

5. Cas é, doirt beagán eile ola faoi na himill agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad eile; ullmhaigh an dara pancóg ar an gcaoi chéanna.

6. Gearr ina shlisní agus riar te é.

Leid: Is é kimchi-jeon an úsáid is fearr do kimchi dearmadta atá éirithe róghear – dá ghéire, is ea is blasta. Do leagan veigeatórach, is féidir an fheoil a fhágáil ar lár.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.