1. Tadtarin ang kimchi at magtabi ng 4 kutsarang katas; hiwain ang baboy nang napakaninipis at maiikling pahaba at ang sibuyas nang maninipis na kalahating bilog.
2. Paghaluin sa mangkok ang harina, tubig, katas ng kimchi, gochugaru at asukal, saka ihalo ang kimchi, karne at sibuyas upang maging makapal ngunit dumadaloy pa na batter.
3. Initin ang 2–3 kutsarang mantika sa kawali, ibuhos ang kalahati ng batter at ikalat nang manipis at pantay.
4. Lutuin sa katamtamang apoy nang 3–4 minuto hanggang maging malutong at ginintuang kayumanggi ang ilalim at mamuo ang ibabaw.
5. Baligtarin, magdagdag ng kaunting mantika sa ilalim mula sa mga gilid at lutuin pa nang 3 minuto; gawin din ang ikalawang pancake.
6. Hiwain at ihain nang mainit.
Tip: Pinakamagandang gamit sa nakalimutan at sobrang asim na kimchi ang kimchi-jeon; mas maasim, mas masarap. Para sa vegetarian na bersiyon, maaaring alisin ang karne.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.