Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kimchi sitno nasjeckaj, a od njegova soka ostavi sa strane 4 žlice; svinjetinu nareži na vrlo tanke, kratke trakice, a luk na tanke polumjesece.
2. U zdjeli izmiješaj brašno, vodu, sok od kimchija, gochugaru i šećer, a zatim umiješaj kimchi, meso i luk – dobit ćeš gustu, ali još tekuću smjesu.
3. U tavi zagrij 2–3 žlice ulja, ulij polovicu smjese i tanko je, ravnomjerno razlij.
4. Peci na srednjoj vatri 3–4 minute, dok dno ne postane hrskavo i zlatnosmeđe, a vrh se ne stisne.
5. Okreni je, uz rubove ispod nje ulij još malo ulja i peci još 3 minute; na isti način pripremi i drugu palačinku.
6. Posluži vruće, narezano na komade.
Savjet: Kimchi-jeon najbolji je način da iskoristiš zaboravljeni, prekiseli kimchi – što je kiseliji, to je ukusniji. Ako ga pripremaš vegetarijanski, meso slobodno izostavi.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.