Paitíní feola le ruán (Hrechanyky)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
602kcal
26gPróitéin
42gCarbaihiodráití
40gSaill
Comhábhair
  • Do na paitíní
  • 150 g ruán
  • 400 g muiceoil mhionaithe
  • 1 píosa oinniún
  • 1 píosa ubh
  • 50 g blúiríní aráin
  • 3 sp. bhoird ola lus na gréine
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • Don anlann
  • 2 sp. bhoird purée trátaí
  • 150 g uachtar géar
  • 200 ml uisce
Cur síos

1. Sruthlaigh an ruán agus cócaráil i dhá oiread uisce saillte ar feadh 15–20 nóiméad go dtí go mbeidh sé bog agus an t-uisce súite isteach, ansin lig dó fuarú.

2. Cócaráil an t-oinniún mionghearrtha i spúnóg bhoird ola go dtí go mbeidh sé tréshoilseach agus oibrigh go maith leis an ruán fuaraithe, an fheoil mhionaithe, an ubh, an salann agus an piobar.

3. Le lámha tais, déan 8 bpaitín ubhchruthacha thart ar 2 cm ar tiús agus cótaigh le blúiríní aráin iad.

4. Frioch san ola atá fágtha ar theas measartha ar feadh 4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad donnórga, ansin cuir i mias oigheanndíonach nó sáspan iad.

5. Measc an taos trátaí leis an uachtar géar agus an t-uisce go mín, cuir salann leis, doirt ar na paitíní é agus cócaráil faoi chlúdach ar theas íseal (nó in oigheann ag 180 °C) ar feadh 15–20 nóiméad.

6. Riar le brúitín nó sailéad úr glasraí agus an t-anlann doirte orthu.

Leid: Is cruthú tíosach de chócaireacht na hÚcráine é seo: déanann an ruán an fheoil a “shíneadh” agus í níos súmhaire ag an am céanna – tá sé ar fheabhas le leite ruáin atá fágtha freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.