1. ล้างบักวีต หุงในน้ำเกลือปริมาณสองเท่า 15–20 นาทีจนนุ่มและดูดน้ำหมด พักเย็น
2. ผัดหัวหอมสับกับน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะจนใส นวดกับบักวีตเย็น เนื้อบด ไข่ เกลือ และพริกไทยให้ทั่ว
3. ใช้มือชื้นปั้นวงรี 8 ชิ้นหนาประมาณ 2 cm คลุกเกล็ดขนมปัง
4. ทอดในน้ำมันที่เหลือไฟกลางด้านละ 4 นาทีจนเหลืองทอง เรียงในภาชนะทนไฟหรือหม้อ
5. ผสมมะเขือเทศบด ซาวร์ครีม และน้ำจนเนียน ปรุงเกลือ ราดบนเนื้อปั้น ปิดฝาตุ๋นไฟอ่อนหรืออบที่ 180 °C นาน 15–20 นาที
6. ราดซอสเสิร์ฟกับมันฝรั่งบดหรือสลัดผักสด
เคล็ดลับ: สิ่งประดิษฐ์ประหยัดของครัวยูเครน บักวีตช่วยเพิ่มปริมาณเนื้อและทำให้ฉ่ำขึ้น ใช้บักวีตหุงเหลือก็อร่อย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ