1. Gearr an brollach sicín ina stiallacha tanaí agus measc leis an 1 spúnóg bhoird anlann soighe agus an stáirse arbhair é.
2. Cócaráil na núdail uibhe san uisce de réir an phacáiste ach ar feadh 1 nóiméad níos lú, taosc, sruthlaigh le huisce fuar agus taosc go maith.
3. Gearr an cairéad ina stiallacha ar mhéid cipíní, an cabáiste Síneach ina stiallacha tanaí agus na scailliúin ina bpíosaí 4 cm agus slisnigh an ghairleog.
4. Sa wok ar theas ard le 1 spúnóg bhoird ola, frioch an sicín ar feadh 2–3 nóiméad, ansin bain amach é; frioch an ghairleog, an cairéad agus an cabáiste Síneach in 1 spúnóg bhoird ola ar feadh 2 nóiméad agus bain amach iad freisin.
5. Téigh an ola atá fágtha, leath na núdail isteach agus lig dóibh donnú go briosc ag an mbun ar feadh 2 nóiméad, ansin cas; cuir an t-anlann oisre agus an t-anlann soighe leis, cuir an sicín agus na glasraí ar ais agus measc le chéile leis na péacáin agus na scailliúin ar feadh 1 nóiméad.
6. Croith an ola sesame air agus riar láithreach é.
Leid: Ciallaíonn chow mein “núdail friochta” – is iad na núdail bhriosc le spotaí donna an rud is tábhachtaí, mar sin ná corraigh rómhinic iad. Oibríonn sé go hiontach le glasraí agus feoil atá fágtha freisin, fíorbhéile chun an cuisneoir a fholmhú.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.