1. หั่นอกไก่เป็นเส้นบาง คลุกซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะและแป้งข้าวโพดสตาร์ช
2. ต้มบะหมี่ไข่ในน้ำตามบรรจุภัณฑ์แต่ลดเวลา 1 นาที สะเด็ดน้ำ ล้างน้ำเย็น แล้วสะเด็ดให้ดี
3. หั่นแครอตเป็นเส้นขนาดก้านไม้ขีด ผักกาดขาวเป็นเส้นบาง ต้นหอมยาว 4 cm และกระเทียมเป็นแผ่น
4. ผัดไก่กับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะว็อกไฟแรง 2–3 นาที ตักออก ผัดกระเทียม แครอต และผักกาดขาวกับน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ 2 นาทีแล้วตักออกเช่นกัน
5. ตั้งน้ำมันที่เหลือ แผ่เส้นในกระทะ ปล่อย 2 นาทีให้ฐานกรอบแล้วพลิก ใส่น้ำมันหอยและซีอิ๊ว ใส่ไก่และผักกลับ คลุกกับถั่วงอกและต้นหอม 1 นาที
6. ราดน้ำมันงาแล้วเสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ: เชาเหมี่ยนหมายถึงบะหมี่ผัด จุดเด่นคือเส้นกรอบเกรียมสีน้ำตาลเป็นจุด ๆ อย่าคนบ่อยเกิน ใช้ผักและเนื้อที่เหลือได้ดี เป็นเมนูเคลียร์ตู้เย็นอย่างแท้จริง
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ