1. Leikkaa kananrinta ohuiksi suikaleiksi ja sekoita 1 ruokalusikallisen soijakastiketta ja maissitärkkelyksen kanssa.
2. Keitä munanuudelit vedessä pakkauksen ohjetta 1 minuutti lyhyemmän ajan. Valuta, huuhtele kylmällä vedellä ja valuta huolellisesti.
3. Leikkaa porkkana tulitikkusuikaleiksi, kiinankaali ohuiksi suikaleiksi ja kevätsipuli 4 cm:n paloiksi. Viipaloi valkosipuli.
4. Paista kanaa wokissa kovalla lämmöllä 1 ruokalusikallisessa öljyä 2–3 minuuttia ja nosta pois. Paista valkosipulia, porkkanaa ja kiinankaalia 1 ruokalusikallisessa öljyä 2 minuuttia ja nosta nekin pois.
5. Kuumenna loppu öljy ja levitä nuudelit pannulle. Anna pohjan paistua rapeaksi 2 minuuttia ja käännä. Lisää osterikastike ja soijakastike, palauta kana ja kasvikset. Kääntele itujen ja kevätsipulin kanssa 1 minuutti.
6. Valuta seesamiöljy päälle ja tarjoile heti.
Vinkki: Chow mein tarkoittaa paistettuja nuudeleita. Rapeaksi paistuneet, paikoin ruskeat nuudelit ovat olennaiset, joten älä sekoita liian usein. Ruoka toimii erinomaisesti myös tähdekasviksilla ja -lihalla jääkaapin tyhjennyksenä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.