1. Skär kycklingbröstet i tunna strimlor och blanda med 1 matsked soja och majsstärkelsen.
2. Koka äggnudlarna i vattnet enligt förpackningen men 1 minut kortare, häll av, skölj med kallt vatten och låt rinna av noga.
3. Skär moroten i tändsticksstrimlor, kinakålen i tunna strimlor och salladslöken i 4 cm långa bitar; skiva vitlöken.
4. Stek kycklingen i 1 matsked olja i woken på hög värme i 2–3 minuter och ta sedan upp; fräs vitlök, morot och kinakål i 1 matsked olja i 2 minuter och ta upp även dessa.
5. Hetta upp resten av oljan, bred ut nudlarna och låt undersidan stekas knaprig i 2 minuter, vänd sedan; tillsätt ostronsås och soja, lägg tillbaka kycklingen och grönsakerna och vänd med groddar och salladslök i 1 minut.
6. Ringla sesamoljan över och servera genast.
Tips: Chow mein betyder ”stekta nudlar” – det centrala är knapriga nudlar med bruna fläckar, så rör inte för ofta. Även utmärkt med överblivna grönsaker och kött, en riktig rätt för att tömma kylskåpet.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.