După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem pieptul de pui în fâșii subțiri și îl amestecăm cu 1 lingură de sos de soia și amidonul de porumb.
2. Fierbem tăițeii cu ou în apă potrivit ambalajului, dar cu 1 minut mai puțin, îi scurgem, îi clătim cu apă rece și îi lăsăm să se scurgă bine.
3. Tăiem morcovul în bețișoare subțiri, varza chinezească în fâșii subțiri și ceapa verde în bucăți de 4 cm și feliem usturoiul.
4. În wok, la foc mare, prăjim puiul în 1 lingură de ulei timp de 2–3 minute, apoi îl scoatem; prăjim usturoiul, morcovul și varza chinezească în 1 lingură de ulei timp de 2 minute și le scoatem și pe acestea.
5. Încingem uleiul rămas, întindem tăițeii în el și îi lăsăm 2 minute să se rumenească și să devină crocanți dedesubt, apoi îi întoarcem; adăugăm sosul de stridii și sosul de soia, punem puiul și legumele înapoi și amestecăm 1 minut împreună cu germenii și ceapa verde.
6. Stropim cu uleiul de susan și servim imediat.
Sfat: Chow mein înseamnă „tăiței prăjiți” – esențiali sunt tăițeii crocanți, rumeniți pe alocuri, așa că nu îi amesteca prea des. Funcționează excelent și cu legume și carne rămase, fiind un adevărat preparat pentru golirea frigiderului.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.