Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kuracie prsia nakrájame na tenké pásiky a zmiešame s 1 polievkovou lyžicou sójovej omáčky a kukuričným škrobom.
2. Vaječné rezance varíme vo vode podľa obalu, ale o 1 minútu kratšie, scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme dôkladne odkvapkať.
3. Mrkvu nakrájame na rezančeky veľké ako zápalky, pekinskú kapustu na tenké pásiky, jarnú cibuľku na kúsky dlhé 4 cm a cesnak na plátky.
4. Vo woku na silnom ohni na 1 polievkovej lyžici oleja opekáme kuracie mäso 2–3 minúty a vyberieme; na 1 polievkovej lyžici oleja opekáme cesnak, mrkvu a pekinskú kapustu 2 minúty a tiež vyberieme.
5. Zvyšný olej zohrejeme, rozložíme rezance a necháme 2 minúty opekať spodok dochrumkava, potom obrátime; pridáme ustricovú a sójovú omáčku, vrátime kuracie mäso a zeleninu a spolu s klíčkami a jarnou cibuľkou prehadzujeme 1 minútu.
6. Pokvapkáme sezamovým olejom a ihneď podávame.
Tip: Chow mein znamená „opekané rezance“ – podstatou sú chrumkavo opečené, miestami hnedé rezance, preto ich nemiešame príliš často. Výborne funguje aj so zvyškami zeleniny a mäsa, je to skutočné jedlo na vyprázdnenie chladničky.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.