Apceptas olu nūdeles ar vistu (Chow mein)

Pamatēdiens + piedevas 30 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
501kcal
30gOlbaltumvielas
53gOgļhidrāti
20gTauki
Sastāvdaļas
  • Vistai
  • 300 g vistas krūtiņa
  • 1 ēdk. sojas mērce
  • 1 tējk. kukurūzas ciete
  • Nūdelēm un dārzeņiem
  • 250 g Ķīnas olu nūdeles
  • 2000 ml ūdens
  • 4 ēdk. pārtikas eļļa
  • 2 daiviņa ķiploki
  • 1 gab. burkāni
  • 200 g Ķīnas kāposti
  • 150 g mungpupiņu dīgsti
  • 3 gab. jaunie sīpoli
  • 2 ēdk. austeru mērce
  • 2 ēdk. sojas mērce
  • 1 tējk. sezama eļļa
Apraksts

1. Vistas krūtiņu sagrieziet plānās sloksnēs un sajauciet ar 1 ēdamkaroti sojas mērces un kukurūzas cieti.

2. Olu nūdeles ūdenī vāriet atbilstoši iepakojumam, bet par 1 minūti īsāku laiku, nokāsiet, noskalojiet ar aukstu ūdeni un rūpīgi noteciniet.

3. Burkānu sagrieziet sērkociņa lieluma sloksnēs, Ķīnas kāpostu — plānās sloksnēs, lociņus — 4 cm gabalos, ķiplokus — šķēlītēs.

4. Vokpannā uz lielas uguns 1 ēdamkarotē eļļas vistu apcepiet 2–3 minūtes, tad izņemiet; 1 ēdamkarotē eļļas ķiplokus, burkānu un Ķīnas kāpostu apcepiet 2 minūtes un arī tos izņemiet.

5. Atlikušo eļļu uzkarsējiet, izklājiet nūdeles un atstājiet uz 2 minūtēm, lai apakša apceptos kraukšķīga, tad apgrieziet; pievienojiet austeru mērci un sojas mērci, lieciet atpakaļ vistu un dārzeņus un kopā ar dīgstiem un lociņiem apmaisiet 1 minūti.

6. Apslakiet ar sezama eļļu un uzreiz pasniedziet.

Padoms: Chow mein nozīmē “apceptas nūdeles” — galvenais ir kraukšķīgi apceptās, vietām brūnās nūdeles, tāpēc nemaisiet pārāk bieži. Lieliski izdodas arī ar pāri palikušiem dārzeņiem un gaļu, īsts ledusskapja iztukšošanas ēdiens.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.