1. Iris tipis dada ayam memanjang, lalu campur dengan 1 sendok makan kecap asin dan pati jagung.
2. Rebus mi telur dalam air sesuai petunjuk kemasan dengan waktu 1 menit lebih singkat, tiriskan, bilas dengan air dingin, lalu tiriskan dengan saksama.
3. Potong wortel sebesar batang korek api, iris tipis sawi putih memanjang, potong daun bawang sepanjang 4 cm, lalu iris bawang putih.
4. Dalam wok di atas api besar, tumis ayam dengan 1 sendok makan minyak selama 2–3 menit, lalu angkat; tumis bawang putih, wortel, dan sawi putih dengan 1 sendok makan minyak selama 2 menit, lalu angkat juga.
5. Panaskan sisa minyak, bentangkan mi dan biarkan bagian bawah renyah selama 2 menit, lalu balik; tambahkan saus tiram serta kecap asin, masukkan kembali ayam dan sayuran, lalu aduk bersama taoge serta daun bawang selama 1 menit.
6. Siram dengan minyak wijen dan segera sajikan.
Tip: Chow mein berarti “mi goreng”; mi renyah dengan bagian-bagian kecokelatan adalah intinya, jadi jangan terlalu sering diaduk. Sisa sayuran dan daging juga sangat cocok, menjadikannya hidangan untuk menghabiskan isi lemari es.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.