Mousse seacláide (Mousse au chocolat)

Milseog 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
500kcal
11gPróitéin
35gCarbaihiodráití
36gSaill
Comhábhair
  • 15 dkg seacláid dhorcha
  • 4 píosa ubh
  • 5 dkg siúcra
  • 2 dl uachtar
Cur síos

1. Leáigh an tseacláid dhorcha go cúramach os cionn gaile, ansin lig di fuarú beagán.

2. Úsáid uibheacha paistéartha atá oiriúnach d'úsáid amh, nó buíocáin agus gealacáin phaistéartha ar féidir iad a bhualadh ina gcúr, pacáistithe ar leith agus comhionann le 4 ubh. Corraigh na buíocáin isteach sa tseacláid bhogthe ceann ar cheann; cuir na gealacáin i leataobh.

3. Tosaigh ar na gealacáin phaistéartha a bhualadh, ansin cuir an 5 dkg siúcra sonraithe leo beagán ar bheagán agus buail ina gcúr cobhsaí iad.

4. Buail an t-uachtar go dtí go mbeidh sé bog cúrach.

5. Fill an t-uachtar buailte isteach sa mheascán seacláide ar dtús, ansin fill an cúr uibhe isteach go cúramach ón mbun aníos chun é a choinneáil éadrom aerúil.

6. Doirt isteach i ngloiní é agus cuir sa chuisneoir láithreach ag teocht nach airde ná 4 °C ar feadh 3–4 uair an chloig ar a laghad. Ní chuimsíonn an 30 nóiméad luaite an fuarú. Ith laistigh de 2 lá ón ullmhú é.

Leid: Braitheann mousse ar an aer – ná corraigh an cúr uibhe agus an t-uachtar isteach riamh, ach fill go héadrom iad i gcónaí chun an t-aer a choinneáil iontu. Tugann seacláid ar ardchaighdeán a bhfuil cion ard cócó inti blas fíordhomhain dó.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.