Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. Az étcsokoládét gőz fölött óvatosan felolvasztjuk, majd kissé hűtjük.
2. A tojásokat szétválasztjuk; a sárgákat egyesével a langyos csokoládéhoz keverjük.
3. A tojásfehérjéket egy csipet cukorral kemény habbá verjük.
4. A tejszínt lágy habbá verjük.
5. Először a tejszínhabot, majd óvatosan, alulról felfelé forgatva a tojáshabot a csokoládés masszához adjuk, hogy könnyed, levegős maradjon.
6. Poharakba töltjük, és legalább 3-4 órára hűtőbe tesszük, míg megdermed.
Tipp: A mousse a levegőn múlik – a tojáshabot és a tejszínt sose keverd bele, mindig lazán forgasd, hogy ne törjön össze. Jó minőségű, magas kakaótartalmú csokoládéval lesz igazán mély ízű.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.