1. Buail na gealacáin le leath den siúcra ina gcúr daingean lonrach.
2. Píobáil dioscaí beaga meringue ar pháipéar bácála agus triomaigh go mall in oigheann ag 100 °C iad go dtí go mbeidh siad briosc, ansin lig dóibh fuarú.
3. Measc an taos castán leis an siúcra atá fágtha agus síolta an phoid fanaile scoilte go mín chun purée síodúil castán a dhéanamh.
4. Píobáil an purée castán trí shoic le poill thanaí (vermicelli) ina shnáitheanna cosúil le spaghetti.
5. Buail an t-uachtar go daingean.
6. Leag na sraitheanna: meringue ar an mbun, carn uachtair bhuailte air, agus ar deireadh an “vermicelli” castán rollta ina charn ar a bharr – cosúil le buaic shneachtúil Mont Blanc.
Leid: Is ceiliúradh ar chastáin é Mont-Blanc – tugann an meascán de meringue briosc, uachtar buailte éadrom agus purée síodúil castán a dhraíocht dó. Rollaigh na snáitheanna castán go scaoilte chun an chuma shainiúil “sléibhe faoi shneachta” a choinneáil.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.