Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Beljake s polovico sladkorja stepemo v čvrst, sijoč sneg.
2. Na papir za peko nabrizgamo majhne beljakove kroge in jih v pečici pri 100 °C počasi hrustljavo posušimo ter ohladimo.
3. Kostanjevo maso s preostalim sladkorjem in semeni razprtega vaniljevega stroka gladko zmešamo v svilnat kostanjev pire.
4. Kostanjev pire skozi nastavek z drobnimi odprtinami (vermicelli) brizgamo v špagetom podobne niti.
5. Sladko smetano čvrsto stepemo.
6. Zlagamo plasti: spodaj beljakov poljubček, nanj kup stepene smetane in na koncu kostanjeve »vermicelle« v kupčku navijemo okoli – kot zasnežen vrh Mont Blanca.
Namig: Mont-Blanc je praznik kostanja – čar mu daje trojica hrustljavega beljakovega poljubčka, rahle stepene smetane in svilnatega kostanjevega pireja. Kostanjeve niti navijaj ohlapno, da ohraniš značilen videz »zasnežene gore«.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.