Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Bielky vyšľaháme s polovicou cukru na tuhý, lesklý sneh.
2. Na papier na pečenie nastriekame malé snehové kolieska a v rúre pri 100 °C pomaly vysušíme dochrumkava, potom necháme vychladnúť.
3. Gaštanovú hmotu vymiešame so zvyšným cukrom a semienkami rozrezaného vanilkového struku dohladka, kým nezískame jemné gaštanové pyré.
4. Gaštanové pyré vytláčame cez špičku s tenkými otvormi (vermicelli) do vlákien podobných špagetám.
5. Smotanu vyšľaháme dotuha.
6. Vrstvíme: naspodok snehové koliesko, naň kôpku šľahačky a nakoniec navinieme gaštanové „vermicelli" do kôpky – ako zasnežený vrchol Mont Blancu.
Tip: Mont-Blanc je oslavou gaštanov – čaro vytvára trojica chrumkavého snehu, ľahkej šľahačky a jemného gaštanového pyré. Gaštanové vlákna navíjame voľne, aby sa zachoval typický efekt „zasneženej hory".
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.