Kastanipüreemagustoit vahukoorega (Mont-Blanc)

Magustoit 60 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
470kcal
6gValk
67gSüsivesikud
23gRasv
Koostisosad
  • 30 dkg kastanimass
  • 8 dkg suhkur
  • 2 dl rõõsk koor
  • 2 tk muna
  • 1 tk vanillikaun
Kirjeldus

1. Vahustame munavalged poole suhkruga tugevaks läikivaks vahuks.

2. Pritsime küpsetuspaberile väikesed beseekettad, kuivatame 100 °C ahjus aeglaselt krõbedaks ja jahutame.

3. Segame kastanimassi ülejäänud suhkru ja lõhestatud vanillikauna seemnetega ühtlaseks siidiseks kastanipüreeks.

4. Pritsime kastanipüree peene vermicelli-otsakuga spagetilaadseteks niitideks.

5. Vahustame vahukoore tugevaks vahuks.

6. Laome kihiti: alla besee, sellele kuhja vahukoort ja lõpuks kastaniniidid kuhjana ümber – nagu Mont Blanci lumine tipp.

Nipp: Mont-Blanc on kastanipidu – võlu annavad krõbeda besee, kerge vahukoore ja siidise kastanipüree kolmainsus. Keera kastaniniidid lõdvalt, et säiliks iseloomulik lumise mäe ilme.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.