1. Pukul putih telur bersama separuh gula hingga menjadi meringue yang keras dan berkilat.
2. Picit bulatan meringue kecil di atas kertas pembakar, dan keringkan perlahan-lahan dalam ketuhar 100 °C hingga rangup, kemudian sejukkan.
3. Gaul adunan buah berangan bersama baki gula dan biji batang vanila yang dibelah hingga licin, hingga mendapat puri buah berangan yang lembut.
4. Picit puri buah berangan dengan muncung berlubang halus (vermicelli) menjadi jalur seperti spageti.
5. Pukul krim hingga menjadi krim putar yang keras.
6. Susun berlapis: di bawah meringue, di atasnya longgokan krim putar, akhirnya „vermicelli" buah berangan dililit dalam timbunan – seperti puncak bersalji Mont Blanc.
Petua: Mont-Blanc ialah perayaan buah berangan – gabungan tiga meringue yang rangup, krim putar yang ringan dan puri buah berangan yang lembut memberikan keajaibannya. Lilit jalur buah berangan dengan longgar, supaya kesan „gunung berlitup salji" yang khas kekal.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.