Mias Bhascaíoch uibheacha agus piobar (Piperade)

Príomhchúrsa 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
314kcal
15gPróitéin
21gCarbaihiodráití
20gSaill
Comhábhair
  • 3 píosa piobar clogach
  • 4 píosa tráta
  • 1 píosa oinniún
  • 2 clóbh gairleog
  • 6 píosa ubh
  • 3 sp. bhoird ola olóige
  • 4 slisne liamhás
  • 1 tsp. púdar papraice
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar
Cur síos

1. Gearr na piobair mhilse ina stiallacha, an t-oinniún ina leathfháinní, an ghairleog go tanaí agus na trátaí scafa ina gciúbanna.

2. Bog an t-oinniún i neart ola olóige, cuir na stiallacha piobair leis agus cócaráil go mall ar theas íseal go bog.

3. Measc an ghairleog agus an phapraic isteach, cuir na trátaí leis agus cócaráil go mall go tiubh.

4. I bhfriochtán ar leith, frioch an liamhás ciúbaithe go briosc agus scaip ar an mbonn piobar.

5. Doirt an ubh bhuailte ar na glasraí agus cócaráil ar theas íseal go díreach uachtarúil, ag corraí i gcónaí.

6. Blastáil le salann agus piobar agus riar te láithreach.

Leid: Mias íocónach aon phota ó Thír na mBascach. Tugann piobar Espelette an fíorbhlas; mura bhfuil sé agat, cuir papraic shéimh ina áit. Ná cócaráil an ubh rómhór, ach fág síodúil í. Is fearr é le bagaette úr.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.