Meascán spíosraí berbere Aetópach (Berbere)

Breiseán 20 nóiméad 20 riar
Cothaithigh / riar
10kcal
0gPróitéin
2gCarbaihiodráití
0gSaill
Comhábhair
  • 4 sp. bhoird púdar sillí
  • 3 sp. bhoird púdar papraice
  • 5 g síolta feinigréige
  • 1 sp. bhoird síolta lus an choire
  • 1 tsp. cardamam
  • 1 tsp. piobar dubh
  • 0.5 tsp. piobar Iamáice
  • 0.25 tsp. clóibh
  • 1 tsp. púdar sinséir
  • 1 tsp. púdar gairleoige
  • 0.5 tsp. cainéal
  • 1 tsp. salann
Cur síos

1. I bhfriochtán tirim ar theas meánach, tóstaigh na síolta feinigréige, síolta lus an choire, an cardamam, an piobar, an piobar Iamáice agus na clóibh ar feadh 2-3 nóiméad, á gcroitheadh i gcónaí, go mbeidh siad cumhra agus beagán dorchaithe.

2. Iompaigh ar phláta iad agus fuaraigh go hiomlán.

3. Meil na spíosraí fuaraithe ina bpúdar mín i meilteoir spíosraí nó moirtéar.

4. Sa bhfriochtán céanna, tóstaigh an púdar sillí agus an phapraic ar theas íseal ar feadh 30–40 soicind, á gcorraí i gcónaí chun nach ndófaidh siad.

5. I mbabhla, measc na spíosraí meilte, an púdar sillí agus an phapraic thósta, an púdar sinséir, an púdar gairleoige, an cainéal meilte agus an salann.

6. Stóráil i bpróca aerdhíonach in áit dhorcha fhionnuar; úsáid laistigh de 3 mhí.

Leid: Is é berbere anam chócaireacht na hAetóipe: tugann sé a mblas domhain te deataithe do doro wat, misir wat agus tibs, agus déantar awaze as freisin. Tá koseret agus besobela (baisleac Aetópach) sa mheascán traidisiúnta freisin; mura bhfaigheann tú iad, is ionadach maith iad gráinnín tíme triomaithe agus baisleac. Is féidir an teas a choigeartú leis an gcóimheas púdair sillí agus papraice.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.