1. Don ragú, bog an t-oinniún mionghearrtha agus an ghairleog san ola olóige, cuir an fheoil mhionaithe leis agus frioch go mionbhriste í; measc an taos trátaí, na trátaí grátáilte, an cainéal agus an piobar Iamáice isteach, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil ar feadh 30 nóiméad go dtí go mbíonn sé tiubh.
2. Cócaráil an macaróní in uisce saillte ar feadh 2 nóiméad níos lú ná mar atá ar an bpacáiste, taosc agus measc leis an im agus leath an kefalograviera ghrátáilte é.
3. Don béchamel, leáigh an t-im, frioch an plúr ar feadh 1–2 nóiméad, á chorraí, ansin cuir an bainne te isteach de réir a chéile agus cócaráil go tiubh gan chnapáin é; bain den teas é agus measc na huibheacha agus an cháis atá fágtha isteach.
4. Leath leath an pasta i dtráidire greasaithe le him, thart ar 25×35 cm, leath an ragú feola air, ansin an pasta atá fágtha.
5. Doirt an béchamel ar a bharr, leath go cothrom é agus bácáil in oigheann ag 180 °C ar feadh thart ar 50 nóiméad, go dtí go mbíonn an barr órdhonn.
6. Lig dó fuarú ar feadh 30 nóiméad ar a laghad chun gur féidir slisní néata a ghearradh de agus riar le sailéad é.
Leid: Is cáis chrua chaorach Ghréagach é kefalograviera; mura bhfaigheann tú é, cuir gruyère nó parmesan ina áit. Sa Ghréig measctar gealacán uibhe leis an pasta freisin chun na sraitheanna a cheangal níos fearr.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.