1. Nigh na jalapeños agus déan gearradh amháin ar a bhfad agus na gais orthu (nó gearr ina bhfáinní 1 cm iad). Gearr an cairéad ina shlisní cruinne fiara agus an t-oinniún ina dingeacha tiubha, agus scaf an ghairleog.
2. Téigh an ola i sáspan ar theas meánach agus cócaráil an t-oinniún, an ghairleog agus an cairéad ar feadh 3–4 nóiméad gan donnú.
3. Cuir na jalapeños leis agus iompaigh ar feadh 2 nóiméad eile iad, go dtí go dtiocfaidh dath beagán ológ-ghlas orthu.
4. Doirt isteach an fínéagar agus an t-uisce, cuir an duilleog labhrais, an t-oragán, an tím, an siúcra agus an salann leis agus tabhair chun fiuchta é; fiuch ar feadh 3–4 nóiméad chun na glasraí a choinneáil briosc fós.
5. Cuir go te i bprócaí glana é, clúdaigh go hiomlán leis an leacht, dún agus lig dó fuarú.
6. Lig dó aibiú sa chuisneoir ar feadh lae ar a laghad; coinnigh sa chuisneoir ag 4 °C ar a mhéad agus úsáid laistigh de dhá lá é. Riar le tacónna, tortas nó aon fheoil é.
Leid: Ná róchócaráil é – is fearr an jalapeño agus an cairéad má bhíonn beagán brioscachta iontu fós nuair atá an picil réidh.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.