1. Измиј ги халапењо-пиперките и направи еден засек по должина, оставајќи ги дршките (или исечи ги на кругови од 1 cm). Исечи ги морковите на коси кругови, кромидот на дебели резени и излупи го лукот.
2. Во тенџере загреј го маслото на умерен оган и динстај ги кромидот, лукот и морковите 3–4 минути, без да заруменат.
3. Додај ги халапењо-пиперките и мешај уште 2 минути, додека бојата малку им премине во маслинестозелена.
4. Налеј ги оцетот и водата, додај ги ловоровиот лист, ориганото, мајчината душица, шеќерот и солта и доведи до вриење; вари 3–4 минути, за зеленчукот да остане крцкав.
5. Наполни чисти тегли додека е жешко, целосно покриј со течноста, затвори и олади.
6. Остави во фрижидер најмалку еден ден за вкусовите да се соединат; чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена. Понуди со такоси, торти или какво било месо.
Совет: Не преварувај – халапењото и морковите се добри кога и во готовата кисела салата сè уште малку крцкаат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.