Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Peseme jalapeño'd ja teeme koos varrega pikuti ühe sisselõike (või lõikame 1 cm rõngasteks). Lõikame porgandi kaldus ratasteks, sibula paksudeks sektoriteks ning koorime küüslaugu.
2. Kuumutame potis õli keskmisel tulel ja hautame sibulat, küüslauku ning porgandit 3–4 minutit pruunistamata.
3. Lisame jalapeño'd ja segame veel 2 minutit, kuni värv muutub veidi oliivroheliseks.
4. Valame juurde äädika ja vee, lisame loorberilehe, pune, tüümiani, suhkru ning soola ja laseme keema tõusta; keedame 3–4 minutit, et köögiviljad jääksid krõmpsuks.
5. Tõstame kuumalt puhastesse purkidesse, katame täielikult leemega, sulgeme ja jahutame.
6. Laseme külmikus vähemalt ühe päeva maitsestuda; hoiame kuni 4 °C külmikus ja kasutame kahe päeva jooksul. Pakume taco'de, torta-võileibade või igasuguse liha juurde.
Nipp: Ära üle keeda: jalapeño ja porgand on head siis, kui need ka valmis marinaadis veidi krõmpsuvad.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.