Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Jalapeñe operi i zajedno s peteljkom po dužini jednom zareži (ili ih nareži na kolutove od 1 cm). Mrkvu nareži na kose kolutove, luk na debele kriške, a češnjak oguli.
2. U loncu na srednjoj vatri zagrij ulje i luk, češnjak i mrkvu pirjaj 3–4 minute, bez prženja.
3. Dodaj jalapeñe i miješaj još 2 minute, dok im boja ne prijeđe malo u maslinastozelenu.
4. Prelij octom i vodom, dodaj list lovora, origano, timijan, šećer i sol i zakuhaj; kuhaj 3–4 minute, da povrće ostane hrskavo.
5. Vruće ulij u čiste staklenke, potpuno prekrij tekućinom, zatvori i ohladi.
6. Ostavi da odstoji u hladnjaku barem jedan dan; drži ga u hladnjaku na najviše 4 °C i potroši u roku od dva dana. Posluži uz tacose, tortas i bilo kakvo meso.
Savjet: Nemoj ga prekuhati – jalapeño i mrkva dobri su ako i u gotovoj zimnici malo hrskaju.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.