1. Mionghearr an t-oinniún, brúigh an ghairleog agus gearr an sinséar ina shlisní tanaí; brúigh an cardamam agus síolta lus an choire go héadrom i moirtéar.
2. Leáigh an t-im ar theas íseal i sáspan le bun tiubh agus lig dó cúradh.
3. Cuir an t-oinniún, an ghairleog, an sinséar agus na spíosraí go léir leis.
4. Suanbhruith ar theas an-íseal gan chorraí ar feadh 45–50 nóiméad go rachaidh an phróitéin bhainne go bun an tsáspain agus go ndonnfaidh sí beagán, agus go mbeidh an t-im trédhearcach órbhuí cumhra.
5. Scag trí chriathar dlúth nó uige fillte faoi dhó isteach i bpróca glan tirim, agus caith na solaid amach.
6. Roinn i gcodanna níos lú agus fuaraigh, ansin cuir sa chuisneoir ag 4 °C ar a mhéad laistigh de 2 uair an chloig ar a mhéad. Úsáid laistigh de 2 lá nó reo i gcodanna beaga; is féidir an chuid reoite a chur díreach leis an mbia atá á chócaráil.
Leid: Is é niter kibbeh bunsaill chócaireacht na hAetóipe: tugann sé cumhracht doro wat agus kitfo nach féidir a mheascadh le haon rud eile. Tá koseret (luibh Aetópach) san oideas traidisiúnta freisin; is féidir tím nó gráinnín oragáin a chur ina áit. Ní dheimhníonn scagadh na solad go bhfuil sé go hiomlán saor ó uisce, agus ní ráthaíonn sé go gcoinneoidh im blastaithe le glasraí ar feadh roinnt míonna.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.