Halloumi gríoscaithe le líomóid agus miontas (Halloumi psito)

Réamhchúrsa 15 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
391kcal
22gPróitéin
4gCarbaihiodráití
32gSaill
Comhábhair
  • 400 g halloumi
  • 2 sp. bhoird ola olóige
  • 1 píosa líomóid
  • 1 tsp. oragán
  • 1 beart miontas úr
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Gearr an halloumi ina shlisní 1 cm ar tiús agus triomaigh le páipéar cistine iad.

2. Téigh friochtán gríoscáin eitrithe (nó gríoscán gualaigh) go han-te ar theas measartha ard agus scuab go héadrom le leath na hola olóige é.

3. Gríosc na slisní cáise ar feadh 2–3 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh marcanna dorcha deasa gríoscáin orthu; ná bog iad agus iad á gcócaráil.

4. Cuir ar mhias iad agus doirt an ola olóige atá fágtha agus sú na líomóide orthu láithreach.

5. Scaip an t-oragán, an miontas úr mionghearrtha agus piobar úr mheilte orthu.

6. Riar te agus an cháis fós bog agus leaisteach istigh – sa samhradh, ritear í le slisní fuara mealbhacáin sa Chipir.

Leid: Ní leánn halloumi as a chéile ar an ngríoscán toisc go gcócaráiltear an cháis úr i meadhg te le linn a déanta; éiríonn sí rubarúil nuair a fhuaraíonn sí, mar sin gríosc díreach roimh riar í i gcónaí.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.